Stories artikel
Alt om chiafrø og opskrift på chiaboller
1 / 1
Ægte italiensk durummel som kun italienerne kan lave det. Perfekt til pizza og brød.
Denne økologiske durummel er lavet af formalede durumhvedekerner uden skaldele eller fuldkornsdurummel. Durumhvede har et højere glutenindhold end almindeligt hvedemel, hvilket giver en bedre hæveevne.
Højt glutenindhold har også betydning for melets evne til at binde væske. De fleste pastaprodukter fremstilles af mel med et højt glutenindhold.
Denne økologiske durummel er lavet af formalede durumhvedekerner uden skaldele eller fuldkornsdurummel. Durumhvede har et højere glutenindhold end almindeligt hvedemel, hvilket giver en bedre hæveevne.
Højt glutenindhold har også betydning for melets evne til at binde væske. De fleste pastaprodukter fremstilles af mel med et højt glutenindhold.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 1295 kJ (305 kcal) |
| Fedt | 2,8 g |
| - heraf mættede fedtsyre | 0,5 g |
| Kulhydrater | 61 g |
| - heraf sukkerarter | 3 g |
| Kostfibre | 3,5 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0,01 g |
DurumHVEDEmel*
| Indhold | 1 kg |
| Enhedspris | 46,95 kr./kg |
| Mærke | Biogan |
| Kategori | Øvrigt |
| Se alt | Økologisk Øvrigt |
| Se alt | Biogan Øvrigt |
| Varenummer | 834959 |
Hos Matas kan du betale med alle de måder du kender. Du vælger betaling i checkout.
- Dankort
- MobilePay
- Visa
- Mastercard
- Anyday
