Stories artikel
Alt om chiafrø og opskrift på chiaboller
1 / 1
Kartoffelmel glutenfri Ø
Variant:500 g
stk. 41,95 kr.
Bemærk: Minimumskøb er 2 stk. Prisen er pr. stk.
Sendes fra Matas Specialvarelager - Afs. 1-2 dg
Forhandles kun online
Økologisk
Glutenfri
Økologisk kartoffelmel.
Kartoffelmel er ikke et mel i ordets egentlige betydning.
Kartoffelmel er ren kartoffel-stivelse fremstillet af kartofler. Kartoffelmel indeholder ikke gluten.
Kartoffelmel er ikke et mel i ordets egentlige betydning.
Kartoffelmel er ren kartoffel-stivelse fremstillet af kartofler. Kartoffelmel indeholder ikke gluten.
Opbevaring
Opbevaring: Tørt og køligt.
Kartoffelmel bliver typisk brugt i roulade, lagkagebunde, og til jævning af frugtgrød, saft eller i andre retter, hvor man ønsker et klart udseende. Men kartoffelmel kan også anvendes i kødfars og fiskefars fordi kartoffelmel kan forøge vandbindingsevnen.
Kartoffelmelsjævning kan laves af 2 spsk. kartoffelmel og 5-6 spsk. koldt vand der røres sammen. Kartoffelmelsjævning må ikke koge, så bliver konsistensen "lang". Tag derfor retten af varmen før kartoffelmelsjævningen hældes i, i en tynd stråle og under omrøring.
Kartoffelmelsjævning kan laves af 2 spsk. kartoffelmel og 5-6 spsk. koldt vand der røres sammen. Kartoffelmelsjævning må ikke koge, så bliver konsistensen "lang". Tag derfor retten af varmen før kartoffelmelsjævningen hældes i, i en tynd stråle og under omrøring.
| Næringsdeklaration (indhold pr. 100 gram): | |
| Energi | 1365 kJ (321 kcal) |
| Fedt | 0,1 g |
| - heraf mættede fedtsyre | 0,02 g |
| Kulhydrater | 80 g |
| - heraf sukkerarter | - |
| Kostfibre | - |
| Protein | 0,1 g |
| Salt | 0,01 g |
Kartoffelstivelse (økologisk)
| Indhold | 500 g |
| Enhedspris | 83,90 kr./kg |
| Mærke | Biogan |
| Kategori | Øvrigt |
| Se alt | Økologisk Øvrigt |
| Se alt | Glutenfri Øvrigt |
| Se alt | Biogan Øvrigt |
| Varenummer | 620158 |
Hos Matas kan du betale med alle de måder du kender. Du vælger betaling i checkout.
- Dankort
- MobilePay
- Visa
- Mastercard
- Anyday
