Det er sprødt, det er sødt - og så kan det laves nemt helt uden at skulle finde stort udstyr frem eller varme en ovn, så selv de små kan være til at lave disse nemme æblesnacks, so få vil kunne holde fingrene fra.
Del artiklen med dine venner
Af Carolina fra Green Goddess
11. november 2024
Der er få ting så lækre som en lille snack midt på dagen. Og hvis det endda kan laves hurtigt og nemt uden den store gastronomiske kunnen, så er det jo kun endnu bedre. Det er tilfældet med disse sprøde og lækre æbleskiver med crunch og chokolade, der hurtigt kan bikses sammen.
Det skal du bruge
1 stort æble
Lidt citronsaft
40 g mandelsmør
10 g ahornsirup
25 g kokosmel, evt. ristet kort på panden
1 knivspids vaniljepulver
1 knivspids salt
50 g smeltet mørk chokolade
3 FOR 2
350 g
BioganAgave sirup Ø
54,95 kr.
3 FOR 2
100 g
VivaniChokolade mørk 85% Ø
stk. 44,95 kr.
3 FOR 2
170 g
RømerMandelsmør hvid glutenfri Ø
119,95 kr.
Se videoguideen til de lækre æblesnacks her
Vil du se videoen?
Så har vi brug for at du accepterer funktionelle cookies
Vil du se videoen?
Så har vi brug for at du accepterer funktionelle cookies
Fremgangsmåde
Start med at riste din kokos på panden indtil det bliver flot gylden. Smagen fremhæves og bliver lækker ristet.
Skær dit æble i 4-5 tykke skiver, og udhul herefter midten. Pensl dem gerne med lidt citronsaft, hvis de skal holde sig friske et par timer.
Rør mandelsmør, ahornsirup, vanilje, salt og kokos sammen. Fordel herefter på dine æbleskiver.
Drizzle med smeltet chokolade, og sæt dem kort på køl til chokoladen har sat sig. Nyd med det samme eller opbevar på køl.
Om Green Goddess
Green Goddess er et sundhedsunivers med fokus på sunde og lækre opskrifter, farverige og nærende sammensætninger af råvarer og ikke mindst en vision om at gøre den sunde livsstil til noget, der faktisk er sjovt. Green Goddess producerer selv kosttilskud og formidler sin viden og inspiration gennem sit eget site, greengoddess.dk.
