Din sundhed

Opskrifts-inspiration: Den store guide til dadler

Dadler er fiberrige og har en hel masse næringsmæssige fordele. Bliv klogere på dadler i artiklen her, og få den nemmeste og skønneste opskrift på kokosfyldte dadler – toppet med mandler og chokolade. Få en videoguide i artiklen og køb alle ingredienserne lige her på matas.dk

Quinoa er en af de få plantebaserede fødevarer, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer, som vores krop har brug for, og derfor betragtes det lille kornfrø som en komplet proteinkilde. Nederst i artiklen finder du en nem videoguide til de lækreste barer med quinoa!

Hvad er dadler egentlig?


Dadler er faktisk en frugt og kommer fra dadelpalmen. De små, brune frugter har en naturlig sødme, der kan minde lidt om honning eller karamel. Det gør dem virkelig oplagte at bruge som erstatning for raffineret sukker i opskrifter. De mest almindelige typer af dadler er medjool dadler, Deglet Nour dadler, Ajwa dadler og Noor dadler.

Sundheds- og ernæringsmæssige fordele ved dadler


Dadler er næringsrige og kan sagtens bruges i en sund og balanceret kost, men hvad indeholder dadler egentlig? De indeholder blandt andet fibre, som er godt for fordøjelsen, mens kalium er vigtigt for hjerte- og muskelfunktionen. Vitamin B6 hjælper til hjernens normale funktion. Derudover er dadler også rige på magnesium og jern.


Dadler indeholder også et højt indhold af kulhydrater i form af naturlige sukkerarter. Derfor kan dadler være en god hurtig energikilde i forbindelse med træning. Hvis du ønsker mere protein med dine dadler, kan de anbefales at indtages sammen med nødder eller frø.

Opskrift: Fyldte dadler med kokos og mandler

Det skal du bruge til opskriften:


• 10 store dadler


• 1/2 dl revet kokos eller kokosmel


• 3 spsk. kokosmælk


• 1 spsk. agavesirup eller anden sirup


• 10 mandler


• 40 gr. mørk chokolade

Biogan Dadler u. sten Ø 500 g
500 g
BioganDadler u. sten Ø
54,95 kr.
Urtekram Sundried Dates Ø 275 g
275 g
UrtekramSundried Dates Ø
stk. 31,95 kr.
Urtekram Kokosmel Ø 200 g
200 g
UrtekramKokosmel Ø
stk. 41,95 kr.
Coala's Kokosmel 200 g
200 g
Coala'sKokosmel
stk. 26,95 kr.
NatureSource Kokosmælk Ø 200 ml
200 ml
NatureSourceKokosmælk Ø
stk. 14,95 kr.
Urtekram Coconut Milk Kokosmælk 400 ml
400 ml
UrtekramCoconut Milk Kokosmælk
stk. 28,95 kr.
Biogan Agave sirup Ø 350 g
350 g
BioganAgave sirup Ø
54,95 kr.
Superfruit Agave sirup raw Ø 250 g
250 g
SuperfruitAgave sirup raw Ø
72,95 kr.
Biogan Mandler Ø 200 g
200 g
BioganMandler Ø
59,95 kr.
Urtekram Mandler søde spanske Ø 100 g
100 g
UrtekramMandler søde spanske Ø
stk. 34,95 kr.
Chocolate and Love Chokolade mørk Rich Dark 71% Ø 80 g
80 g
Chocolate and LoveChokolade mørk Rich Dark 71% Ø
stk. 52,95 kr.
Vivani Chokolade mørk 99% Ø 80 g
KUN ONLINE
80 g
VivaniChokolade mørk 99% Ø
stk. 36,95 kr.

Video: Step-by-step guide

Vil du se videoen?
Så har vi brug for at du accepterer funktionelle cookies
Vil du se videoen?
Så har vi brug for at du accepterer funktionelle cookies

Sådan gør du:
​​​​​​​​​​​  

1. Snit dadlerne på langs, og fjern stenene forsigtigt.


2. Bland kokos, kokosmælk og sirup sammen.


3. Fyld dadlerne med kokosfyldet.


4. Kom en mandel i hver dadel.


5. Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovn, og fordel chokoladen på tværs af dadlerne, som du ønsker.


6. Opbevar dadlerne på køl og nyd :-)​​​​​​​

Inspiration til opskrifter, og hvordan du bruger dadler i hverdagen


Når du køber dadler, så se efter dem, der er bløde og har en ensartet farve. Opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet, så holder de sig bløde, juicy og friske længst muligt.


Det er nærmest kun fantasien, der sætter grænser, når det kommer til opskrifter og måder at bruge dadler i kosten. Her får du et par idéer til opskrifter:


1. Snacks som dadelkugler med mandler og kakao, eller byt kakao ud med lakrids.


2. Prøv et dadelbrød med banan og valnødder.


3. Havregrynsbarer med dadler og peanutbutter.


4. Kompot med æbler, dadler og kanel.


5. Dadler svøbt i bacon.


6. Bagt brie med dadel- og valnøddefyld.


Find dadler og andre lækre fødevarer her hos matas.dk

Se vores store udvalg af produkter med dadler her:

EASIS Trøffel med dadler og marcipan 30 g
30 g
EASISTrøffel med dadler og marcipan
stk. 13,95 kr.
Ganefryd Rawbar Dadelkonfekt Ø Appelsin 50 g
GanefrydRawbar Dadelkonfekt Ø
stk. 19,95 kr.
Ganefryd Rawbar Dadelkonfekt Ø Kakao 50 g
GanefrydRawbar Dadelkonfekt Ø
stk. 19,95 kr.
Rawbite Frugt- og nøddebar Glutenfri Ø Cacao / Snackbox
KUN ONLINE
RawbiteFrugt- og nøddebar Glutenfri Ø
399,95 kr.
Rawbite Frugt- og nøddebar Glutenfri Ø Cacao 50 g
2 FOR 40,-
RawbiteFrugt- og nøddebar Glutenfri Ø
22,95 kr.
Rawbite Frugt- og nøddebar Glutenfri Ø Apple Cinamon 50 g
2 FOR 40,-
KUN ONLINE
RawbiteFrugt- og nøddebar Glutenfri Ø
22,95 kr.
Rawbite Frugt- og nøddebar Glutenfri Ø Coconut 50 g
2 FOR 40,-
RawbiteFrugt- og nøddebar Glutenfri Ø
22,95 kr.

Relaterede artikler

Glutenfri livstil – find dine fødevarer her

Spot Trenden

Glutenfri livstil – find dine fødevarer her

Af Nicoline Kongedam

Glutenfrie fødevarer er blevet ekstremt populære. Derfor finder du selvfølgelig også et stort udvalg af glutenfrie varer på Matas.dk

Læs Mere
Quinoa: Derfor skal du spise denne proteinkilde

Din sundhed

Quinoa: Derfor skal du spise denne proteinkilde

Af Amalie Kaaris Lund

Det lille kornfrø, quinoa, er faktisk en gammel afgrøde, som er blevet meget populært at bruge både i salater, som alternativ til kød eller i snacks. Quinoa er meget næringsrigt, da quinoa blandt andet er en komplet proteinkilde. Lær' alt om quinoa her og så endda en opskrift på en lækker quinoabar.

Læs Mere
Græskarguiden: Spis dig til A vitamin om efteråret

Din sundhed

Græskarguiden: Spis dig til A vitamin om efteråret

Af Amalie Kaaris Lund

Et af de mest ikoniske symboler på efteråret er græskar, men græskar er langt mere end bare dekorative figurer med lys i op til halloween. Græskar som spise er fyldt med sunde vitaminer og mange andre sundhedsmæssige fordele. I denne artikel kan du blive klogere på græskar som spise, og så får du opskriften på et sundt græskarbrød.

Læs Mere
Nem og lækker opskrift på bananpandekager

Din sundhed

Nem og lækker opskrift på bananpandekager

Af Ida Hinchely Kyhn

Bananpandekager er et lækkert og sundt bud på pandekager, som kan spises som til morgenmad, til dessert eller som et dejligt mellemmåltid. I denne artikel får du den perfekte opskrift på bananpandekager, samt gode tips og tricks til hvordan du kan gøre dem endnu mere velsmagende.

Læs Mere
Find receptmedicin og et større sortiment af håndkøbsmedicin hoswebapotek