Vi guider

Opskrift: Det lækreste hjemmelavede bananbrød

Leder du efter en nem opskrift på lækkert bananbrød? Så skal du læse med her, hvor vi guider dig trin for trin til det perfekte, saftige og smagfulde bananbrød - perfekt til både morgenmad og snack. Følg opskriften og nyd et friskbagt brød derhjemme!

Bananbrød er en klassiker, der er både nem at lave og lækker at spise. I denne artikel finder du en enkel opskrift, der gør det let for dig at bage et saftigt og smagfuldt bananbrød, som alle vil elske - uanset om du vil forkæle dig selv eller imponere dine gæster. Læs videre og kom i gang med bagningen!

Det skal du bruge


Udstyr

  • Lille rugbrødsform ca. 26 x 10 cm.

Opskrift:

  • 4 bananer

  • 80 g smør, smeltet og afkølet

  • 50 g sukker

  • 50 g kokossukker eller farin

  • 1 tsk vaniljesukke
  • 3 æg

  • 110 g hvedemel

  • 50 g kokosmel

  • 2 tsk bagepulver

  • 1 tsk kardemomme

  • 1 knsp salt

  • 100 g mørk chokolade

KUN ONLINE
200 g
Dragon SuperfoodsKokossukker Ø
41,95 kr.
34 g
UrtekramVaniljesukker Ø
48,95 kr.
1 kg
Skærtoft mølleKagemel fint sigtet hvede Ø
stk. 38,95 kr.
500 g
BioganKokosmel Ø
49,95 kr.
130 g
Doves FarmBagepulver glutenfri
stk. 24,95 kr.
30 g
Mill & MortarKardemomme Stødt Ø
77,95 kr.
100 g
VivaniÆdelbitter Santo Domingo 70% Kakao Ø
stk. 36,95 kr.

Se vores videoguide til det lækreste bananbrød her

Vil du se videoen?
Så har vi brug for at du accepterer alle cookies
Vil du se videoen?
Så har vi brug for at du accepterer alle cookies

Fremgangsmåde
​​​​​​​​​​​

  1. Start med at tænde ovnen på 175 grader varmluft med en rist i midten og smør en lille rugbrødsform eller for den med bagepapir. Smelt smørret og lad det afkøle.


  2. Mos bananerne og sæt til side. I står skål, kom rørsukker, kokossukker, vaniljesukker og æg. Pisk indtil luftigt og lækker. Tilsæt bananer og smeltet smør og rør indtil homogent. Bland hvedemel, bagepulver, kardemomme og salt. Si over din våde blanding og tilsæt ligeledes kokosmel. Vend rundt med spatel. Blot indtil der ikke er store synlige melklumper tilbage. Vi ønsker ikke at røre for meget i vores dej, hvilket får den til at falde sammen i ovnen.


  3. Hak chokoladen groft og kom ¾ dele i dejen. Hæld dejen i formen og top med resten af chokoladen. Bag i ovnen ca. 45 min. indtil en tandstik eller lignende kommer ren ud. Lad kagen hvile 5-10 minutter i formen, og flyt den derefter på en rist og lad det afkøle.


TIP: For glutenfri variant, erstat hvedemel med mandelmel.

Om Green Goddess

Green Goddess er et sundhedsunivers med fokus på sunde og lækre opskrifter, farverige og nærende sammensætninger af råvarer og ikke mindst en vision om at gøre den sunde livsstil til noget, der faktisk er sjovt. Green Goddess producerer selv kosttilskud og formidler sin viden og inspiration gennem sit eget site, greengoddess.dk.

Find mere til din madlavning her:

500 g
BioganGræskarkerner Ø
62,95 kr.
1 kg
BioganHørfrø Ø
62,95 kr.
600 g
WellNOxChia frø Ø
77,95 kr.
400 g
BioganKokos Smil rå Ø
59,95 kr.
KUN ONLINE
80 g
BioganCacao Nibs Criollo Raw Ø
stk. 36,95 kr.
400 g
SukrinMandelmel
119,95 kr.
280 g
UrtekramKokosfibermel Ø
stk. 29,95 kr.
300 g
HUSK Psyllium MavebalanceFiberHUSK® til bagning
99,95 kr.

Relaterede artikler

Nem og lækker opskrift på bananpandekager

Din sundhed

Nem og lækker opskrift på bananpandekager

Af Ida Hinchely Kyhn

Bananpandekager er et lækkert og sundt bud på pandekager, som kan spises som til morgenmad, til dessert eller som et dejligt mellemmåltid. I denne artikel får du den perfekte opskrift på bananpandekager, samt gode tips og tricks til hvordan du kan gøre dem endnu mere velsmagende.

Læs Mere
Forfriskende drinks med Green Goddess

Matas LIVE

Forfriskende drinks med Green Goddess

Af Matas

I denne LIVE er i i køkkenet med Green Goddess, hvor menuen står på forfriskende sommerdrinks. Vi giver dig sammen med Green Goddes fire nemme opskrifter på sommerdrinks, der ikke kun er dejlige opfriskere på en lun dag, men som også indeholder gode ingredienser for dig og din krop.

Læs Mere
Quinoa: Derfor skal du spise denne proteinkilde

Din sundhed

Quinoa: Derfor skal du spise denne proteinkilde

Af Amalie Kaaris Lund

Det lille kornfrø, quinoa, er faktisk en gammel afgrøde, som er blevet meget populært at bruge både i salater, som alternativ til kød eller i snacks. Quinoa er meget næringsrigt, da quinoa blandt andet er en komplet proteinkilde. Lær' alt om quinoa her og så endda en opskrift på en lækker quinoabar.

Læs Mere
Find receptmedicin og et større sortiment af håndkøbsmedicin hoswebapotek